Wijncursus: Blindproeven

In deze reeks gaan we ons verder verdiepen in de techniek van het blindproeven.

27 november en 4-11 december, 19u30

KIJKEN – RUIKEN – PROEVEN ... ANALYSEREN!

In deze reeks gaan we ons verder verdiepen in de techniek van het blindproeven: de organoleptische analyse.

In de eerste 2 sessies nemen we telkens de meest bekende druivenrassen onder de loep waarbij we de  belangrijkste kenmerken bekijken. Daarna passen we theorie toe... en kijken (diep) in het glas!

Sauvignon blanc, chardonnay, chenin blanc of riesling ... pinot noir, cabernet sauvignon, merlot of sangiovese,… allen passeren de revue.

In de derde sessie gaan we op bezoek bij een lokale wijnhandel waar we een rondleiding krijgen in de “oude” kelders aangevuld met een blindproeverij.

Oefening baart kunst!

Deze wijncursus is geschikt voor deelnemers die reeds deelnamen aan de beginners- of gevorderdencursus.

Meer info: cultuur@wielsbeke.be of 056/67 32 70

Tickets bestellen

Locatie Datum en uur Beschikbaarheid
Zaal Mozaïek, Sint-Bavostraat, Sint-Baafs-Vijve dinsdag 27 november 2018 - 19:30 Tickets bestellen